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Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

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Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

⋅ Récolté à Hokkaido
⋅ Parfait pour préparer un bouillon dashi pour des nouilles
⋅ Goût riche et umami
⋅ Pour préparer des bouillons ou une sauce men
⋅ tsuyu.

Les algues kombu de la variété Rausu, reconnues depuis l'Antiquité pour leur goût délicat et riche en umami, sont cultivées avec soin à Hokkaido. Idéal pour préparer un dashi raffiné, ce kombu rehausse le goût des nouilles udon ou soba, et s'intègre parfaitement dans des soupes miso, des sauces ou des marinades.
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Description

⋅ Récolté à Hokkaido
⋅ Parfait pour préparer un bouillon dashi pour des nouilles
⋅ Goût riche et umami
⋅ Pour préparer des bouillons ou une sauce men
⋅ tsuyu.

Les algues kombu de la variété Rausu, reconnues depuis l'Antiquité pour leur goût délicat et riche en umami, sont cultivées avec soin à Hokkaido. Idéal pour préparer un dashi raffiné, ce kombu rehausse le goût des nouilles udon ou soba, et s'intègre parfaitement dans des soupes miso, des sauces ou des marinades.

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