Un guide bilingue illustré de la gastronomie et de la culture japonaise, présenté par l’illustratrice culinaire Kaileen Falls. À travers des illustrations pleines de charme et de sensibilité, elle met en lumière les aspects uniques de la cuisine japonaise et des établissements que l’on ne trouve pas à l’étranger. Les textes sont présentés en japonais et en anglais, permettant ainsi a tous de redécouvrir les plats les plus familiers de la cuisine japonaise sous un nouvel angle.